Насіння гірчиці, 1 кг

Однорічна рослина сімейства хрещатих.

Зелене добриво, кормова та медоносна культура.

Цінується за найбільшу здатність швидко проростати й нарощувати порівняно велику масу в короткий холодний період. Урожайність зеленої маси понад 400 кг на сотку, у зеленій масі накопичує 22% органічних речовин, 0,71% азоту, 0,92% фосфору, 0,43% калію. Гірчиця є навіть ефективнішим добривом, ніж гній. Під час цвітіння приваблює корисних комах.

Зелене добриво. Після розкладання в ґрунті біомаса гірчиці стає легкозасвоюваним добривом, а ґрунт поповнюється органікою та гумусом. Гірчиця неабияк поступається бобовим сидератам за вмістом азоту. Здатна поглинати важкорозчинні поживні елементи, недоступні для інших рослин і переводити в легкодоступні. Ефективно поглинає поживні елементи з оброблюваного пласту, запобігаючи їх вимиванню в підпочтву.

Ґрунтувальні та ґрунтозахисні якості. Добре розпушує, структурує, дренує ґрунт, підвищує його повітро- і вологомісткість. Стрижна коренева система гірчиці проникає на глибину до 2-3 м. Це одна з найкращих культур для захисту ґрунтів від водної й вітрової ерозії навесні та восени, а якщо її не скошувати, то й взимку. Затримує сніг, сприяє меншому промерзанню ґрунтів, а отже, й більшому накопиченню вологи. У степних районах її іноді для цього висівають поодинокими рядами серед озимих.

Фітосанітарні якості. Активно оздоровлює ґрунти. Наявність у всіх частинах ефірних олій слугує профілактичним засобом проти накопичення шкідників (проволочника, слизняків, 20 горохової плодорізі) і грибних інфекцій (ризотоніозу, парші картоплі). Покращує умови життєдіяльності ґрунтових мікроорганізмів і черв'яків, під час розкладання слугує їм кормом. Це так само призводить до зменшення захворювань рослин і підвищення врожайності. Під час сіяння в окультурований ґрунт ефективно пригнічує розвиток бур'янів.

Кормова культура. Якість зеленої маси за поживністю наближається до комбікормів. Особливо цінується за високий вміст протеїну в осінній період. Брак — немає багатьох вітамінів і біологічно активних речовин і наявності токсичних глюкозидів і гірчичної олії, кількість яких збільшується в міру старіння рослини. Тому на зелений корм і силіс скошують до цвітіння і дають тваринам у суміші з іншими кормами не більш ніж 20-30 кг на добу на одну корову. Після подрібнення краще використовувати корм упродовж години, позаяк маса само зігрівається і смакові якості падає.

Медоносна культура. Медопродуктивність — 50-90 кг/га.

Вирощування. Як сидерат частіше вирощують після ранніх овочевих і озимових і ранніх ярих зернових, зрізаючи до зими. Іноді зрізають навесні, але добрива цінність водночас зменшується. Сіють і навесні, заділяючи під озимові або інші культури. Підсівають у розрізані посіви багаторічних трав на останньому році їх вегетації. Гірчицю сіють, вирощують і зрізають двічі-тричі за сезон, причому в останній раз за 1,5 місяці до настання морозів.

Ґрунти. Вимагає окулярних поживних пов'язаних ґрунтів. Добре росте на дерно-підзольистих, удобрених органічними добривами. Може рости на супячних, окулярних торф'яних ґрунтах. Не терпить важких глинистих і запливних кислих ґрунтів і солончаків.

Вологість. Вологолюбна, але менша, ніж редька олійна. Особливо потребує вологи в період проростання й бутонізації. Слабозасухостійка.

Температура. Один із найбільш холодостійких сидератів. Один із найбільш холодостійких серед хрещатих. Насіння сходить за +1-2 °C, вегетація триває пізно восени за +3-4 °C, виходи переносять заморожування до -4 °C.

Освітлення. Світлолюбна.

Посев. Сіють навесні за місяць до посадки картоплі та пізніх овочів або восени після збирання врожаю, з кінця квітня до середини вересня. З'являються на 3-4 дні. Але під час посіву після 10 серпня (на Півдні після 20-го) ґрунтозахисні та фітосанітарні якості сидерат виконує, а добриво — погано, зеленої маси наростає мало. На зелене добриво та корм сіють 120-150 г на сотку (ширина міжрядів 1 5 см). Під час посіву вручну всмоктуй, або після 10-20-го серпня — 300-400 г на сотку. Глибина 2-3 см. Після сівання ґрунт прикочують. Як сидерат висівати краще в суміші з бобовими (через ряд).

Підготовка ґрунтів. Розпушування ґрунтом плоскорізом Фокіна або культиватором — достатній і оптимальний спосіб оброблення, що підвищує плодородство ґрунтів і зберігає силивольдарів. Для отримання кращого врожаю треба використовувати органічні добрива і препарати ефективних ґрунтових мікроорганізмів Емочки, сяйво-1, Байкал ЕМ-1, Бокаші.

Зрізання. Через 1-1,5 місяці після висівання гірчиця виростає до 15-20 см. Її підрізають плоскорізом Фокіна або культиватором, попередньо полив розчином ЕМ-препаратів. Оброблення ЕМ-препаратом прискорює процеси ферментації та створює сприятливі мікробіологічні умови, які призводить до збагачення ґрунтів поживними речовинами та мікроелементами. Під озимні заробляють не пізніше ніж за 3 тижні до посіву. У разі живного вирощування за 2 тижні до замерзання ґрунтів, ніколи не пізніше фази початку утворення насіння.

Внимание! Процеси розкладання залишків рослин, гуміфікації проходять тільки за наявності вологи в ґрунті.

Хрестоколірні сидерати не використовують як попередник капусти!